Die Tätigkeit des Laboratoriums an der Universität in Lettland umfasst die Untersuchungen von Verpackungen im Lebensmittelbereich. Es führt Untersuchungen des Einflusses verschiedener äußerer Faktoren auf das Produkt in der Verpackung sowie der Qualitätsänderungen der verpackten Lebensmittelprodukte bei der Lagerung durch. Es bietet Zusammenarbeit und Forschungsdienstleistungen auf diesem Gebiet.